Incluye bibliografía.

Módulo 5: Unidad 11. Caracterización del sector agropecuario argentino -- Unidad 12. Evolución del agro en la Argentina, la etapa del estancamiento de la región pampeana 1930-1955 -- Unidad 13. El período de la recuperación y el cambio tecnológico 1960-1989 -- Unidad 14. La modernización en la década de 1990 y el período de la pos convertibilidad -- Módulo 7: Unidad 17. Los instrumentos del proteccionismo -- Unidad 18. Las prácticas del proteccionismo: el caso del complejo oleaginoso argentino frente al mundo -- Proteccionismo frente a la libertad de mercado en el contexto internacional: Unidad 19 y 20. La Unión Europea, Estados Unidos y Japón centros de políticas proteccionistas -- Módulo 8: Temas microeconómicos de la empresa agropecuaria: Unidad 21. Evaluación del riesgo, técnicas y procedimientos.