La investigación-acción participativa : una mirada de las prácticas alimentarias, las organizaciones y las políticas sociales / Mario Villarreal compilador... [et al.]
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Biblioteca Manuel Belgrano | 363.85 I 51481 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 51481 |
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Bibliografía: p. 207-213
Pte. 1.: 1. Prácticas alimentarias: entre la comensalidad familiar y la comunitaria -- 2. Una propuesta de investigación-acción para mirar las prácticas alimentarias -- 3. Reconstruyendo el proceso de investigación-acción -- Pte. 2.: 4. Repensando las políticas sociales: límites y posibilidades para la transformación -- 5. Políticas sociales alimentarias y organizaciones de la sociedad civil -- 6. Medición de la seguridad alimentaria en los hogares. Un trabajo de revisión bibliográfica.
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