TY - BOOK AU - Torre, Inés Delia de la TI - La reestructuración de la agroindustria de conserva de tomate en la región de Cuyo-Argentina SN - 950-673-264-7 PY - 2001/// CY - Rosario PB - Universidad Nacional de Rosario KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - TOMATES KW - POLITICA GUBERNAMENTAL KW - SAN JUAN KW - MENDOZA KW - ARGENTINA KW - SECTOR ALIMENTARIO KW - INDUSTRIA AGROALIMENTARIA N1 - Publicado en: Reestructuración productiva, mercado laboral y desigualdades regionales en Argentina / Alicia Castagna, comp; Incluye bibliografía ER -