TY  - GEN
AU  - Salve,Maximiliano
AU  - Priotti,Federico
TI  - Oportunidades de desarrollo de cadenas productivas en la provincia de Córdoba
KW  - AVICULTURA
KW  - BIODIESEL
KW  - CARNE DE CERDO
KW  - CORDOBA, ARGENTINA
KW  - INDUSTRIA AVICOLA
N2  - En éste capítulo se presentan tres proyectos de agregado de valor en origen: ovoindustria, bioenergía y porcicultura. El objetivo detrás de éste análisis es no quedar solo en perfilaciones de ideas de negocios, sino volcar números que permitan al lector sacar conjeturas propias y palpar la realidad de estos negocios. Se presentan cadenas productivas que podría ser desarrolladas o ampliadas dentro del territorio provincial en función de ciertas ventajas competitivas y que significarían más empleo y más valor agregado en Córdoba
ER  -