TY - BOOK AU - Britos,Nerina AU - Cabagnero, Tania AU - Scianca,Cristian TI - Formulación y evaluación de un proyecto de inversión de una tienda de alimentos naturales U1 - 647.950681 22 PY - 2019/// CY - Córdoba, Argentina PB - s.n. KW - PROYECTOS DE INVERSION KW - ALIMENTOS KW - PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA KW - PRODUCTOS ALIMENTICIOS KW - EMPRESA MEDIANA KW - PEQUEÑA EMPRESA KW - PYME N1 - Trabajo final (Licenciatura en Administración. Orientación en Finanzas y Comercialización) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas, 2019 N2 - En el presente trabajo se analiza la viabilidad de invertir en una tienda de desayunos saludables y naturales, tanto alimentos elaborados, como viandas, meriendas y desayunos, como así también productos de dietética como lo son los cereales, semillas, jugos, entre otros. Para la avaluación se comienza haciendo un estudio del macroentorno utilizando como herramienta el análisis PESTEL, un análisis del microentorno, luego análisis Canvas ER -