BIBLIOTECA MANUEL BELGRANO - Facultad de Ciencias Económicas - UNC

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Biotecnología / María Antonia Muñoz de Malajovich.

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries Colección biomedicinaDetalles de publicación: Bernal, Buenos Aires : Universidad Nacional de Quilmes, 2012Edición: 2a. ed. actualDescripción: 446 p. : ilISBN:
  • 9789875582552
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 21 620.82
Resumen: Esta obra entiende la biotecnología como "una actividad basada en conocimientos multidisciplinarios, que utiliza agentes biológicos para hacer productos útiles o resolver problemas". Y desde ese marco conceptual, la uatora nos ayuda a ver cómo la biotecnología influencia, a veces sin que lo sepamos, los más diversos aspectos del quehacer humano. No solo ahonda en los fundamentos de la disciplina, sino que también profundiza en sus aplicaciones industriales, agrícolas, pecuarias, alimentarias, medioambientales y energéticas, explica además los aspectos polémicos de éstas tecnologías, tan difundidos, tan poco probados. Nos recuerda que lo bueno de una tecnología es lo bueno que hacemos con ella.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Manuel Belgrano 620.82 M 54689 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 54689
Libro Libro Biblioteca Manuel Belgrano 620.82 M 54690 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 54690

Bibliografía: p. 387-431

Esta obra entiende la biotecnología como "una actividad basada en conocimientos multidisciplinarios, que utiliza agentes biológicos para hacer productos útiles o resolver problemas". Y desde ese marco conceptual, la uatora nos ayuda a ver cómo la biotecnología influencia, a veces sin que lo sepamos, los más diversos aspectos del quehacer humano. No solo ahonda en los fundamentos de la disciplina, sino que también profundiza en sus aplicaciones industriales, agrícolas, pecuarias, alimentarias, medioambientales y energéticas, explica además los aspectos polémicos de éstas tecnologías, tan difundidos, tan poco probados. Nos recuerda que lo bueno de una tecnología es lo bueno que hacemos con ella.

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