Incluye bibliografìa.

1. La empresa como sistema, y el subsistema de operaciones / Martín Oscar Adler -- 2. Microeconomía / Martín Oscar Adler y Erica Valeria Adler -- 3. Estrategia de operaciones / Carlos López Aráoz -- 4. Evaluación y gerencia de proyectos / Martín Oscar Adler -- 5. Selección y diseño del producto / Dante Juan De Marco -- 6. Selección y diseño del proceso; manufactura y servicios / Rafeal Hugo Kenis -- 7. Gestión del conocimiento y la tecnología / Martín Oscar Adler -- 8. Tecnología de operaciones / Dante Juan De Marco -- 9. Gestión de calidad / José Luis Calderón Izaguirre -- 10. Control de calidad / José Luis Calderón Izaguirre -- 11. Planeación de la capacidad / Tomás Antonio Rafael Fucci -- 12. Macro y microubicación de las instalaciones / Martín Oscar Adler -- 13. Distribución de instalaciones / Aldo Omar Gimbatti, Angel Alberto Pérez Cortés y María Mónica Spotorno -- 14. Diseño y medición del trabajo / José Luis Calderón Izaguirre -- 15. Logística y la gestión de la cadena de suministros / Marcelo Gustavo Estrella Orrego -- 16. Gestión de inventarios / Carlos López Aráoz -- 17. Planificación agregada / Alicia Calabuig, Cecilia Virginia Quiroga, Héctor Marcelo Casabene -- 18. Planificación a corto plazo (MRP) / Carlos López Aráoz -- 19. Sistema justo a tiempo / Irma Noemí Yasem de Estofán -- 20. Control de gestión y diagnóstico de las operaciones / Roberto Carro -- 21. Gestión del mantenimiento / Martín Oscar Adler, José Luis Calderón Izaguirre, Tomás Antonio Rafael Fucci -- 22. Higiene y seguridad en el trabajo / Tomás Antonio Rafael Fucci -- Anexos: Anexo 1. Outsourcing / Erica Valeria Adler, Martín Oscar Adler -- Anexo 2. Reingeniería de procesos / Dante Juan De Marco -- Anexo 3. Sistema de gestión ISO 9000 / José Luis Ogando -- Anexo 4. La administración de las operaciones en la nueva economía / Elda Monterroso -- Anexo 5. Seguridad / Marcelo Gustavo Estrella Orrego -- Anexo 6. Microempresas e incubadoras / Marcos Martini -- Indice de gráficos, cuadros y figuras.